十分嘉便利店:精细化运营打造“小而美”商业标杆

2025-10-31


在零售业竞争日益激烈的今天,便利店已成为城市生活中不可或缺的一部分。然而,面对激烈的同质化竞争,如何持续保持火爆生意?十分嘉便利店以其独特的经营策略,成功突围,成为行业关注的焦点。其背后的运营逻辑,值得深入探讨。

十分嘉便利店:精细化运营打造“小而美”商业标杆(图1)

一、精准选址与场景化布局


十分嘉深知“位置是第一生产力”。其门店优先布局在社区入口、写字楼大堂、地铁换乘通道等高人流区域,紧贴消费者的日常动线。不仅如此,门店还根据所在区域的消费特性进行差异化选品:办公区的门店加大早餐、咖啡、便当的供应;社区店则增加生鲜蔬果、日配品和家庭零食的比重。这种“千店千面”的场景化运营,确保了服务与需求的精准匹配,为持续客流奠定了坚实基础。


二、商品力:打造爆款与自有品牌


在商品结构上,十分嘉坚持“精选SKU”与“高频更新”策略。一方面,精准筛选畅销品,减少长尾商品,提升货架效率;另一方面,快速引入网红零食、季节限定和IP联名商品,持续制造新鲜感,激发年轻人的购买欲望。


同时,大力发展自有品牌是另一张王牌。从“十分咖啡”到“嘉选烘焙”,自有产品不仅毛利率更高,更通过稳定的品质和亲民的价格培养了用户的品牌忠诚度。一杯性价比极高的现磨咖啡,往往能带动一份早餐或甜点的组合消费,有效提升了客单价。


三、极致体验:数字化与温度服务


十分嘉积极拥抱数字化转型。其小程序和APP支持到店自提、外卖到家、会员积分互通等功能,实现了线上线下的无缝融合。会员系统通过数据分析,能够进行精准的商品推荐和优惠券发放,有效提升了复购率。


然而,技术并未取代温度。十分嘉强调“邻里服务”,鼓励店员熟悉常客的消费习惯,提供问候、雨天借伞等暖心服务。部分门店还增设了简易就餐区、手机充电站和快递代收等便民功能,将便利店从单纯的购物场所,升级为社区生活的“第三空间”,增强了用户的情感连接。


四、高效供应链与精益运营


支撑前端火爆生意的,是背后高效的供应链体系。十分嘉建立了智能化的补货系统,根据历史销售数据和天气、节假日等因素,自动预测需求,极大减少了缺货与库存浪费。一日多次的配送频率,确保了便当、饭团等鲜食产品的新鲜度,而鲜食的高毛利和高复购特性,正是其利润的核心支柱。


结语


十分嘉便利店的成功,并非依靠单一因素的突破,而是选址、商品、体验、供应链四大支柱协同发力的结果。它用精细化运营打破了“便利店只是卖货点”的固有认知,通过深度嵌入用户的日常生活,成为了现代都市高效与温情并存的商业节点。在零售业的变革浪潮中,十分嘉的实践昭示着:唯有以用户为中心,不断创造价值,方能持续“火爆”,行稳致远。